Бренд-шеф ресторанов «Абрау-Дюрсо» получил награду от администрации Новороссийска

В администрации муниципального образования город Новороссийск прошло награждение в преддверии Дня работника торговли и бытового обслуживания. Его отпраздновали 24 июля 2021 года, в России он проходит традиционно в четвертую субботу июля. 

Глава Новороссийска Игорь Дяченко встретился с представителями отрасли и поздравил их с профессиональным праздником. Грамоту из рук мэра за многолетний безупречный труд и повышение престижа города получил Сергей Альшевский, бренд-шеф ресторанного комплекса «Абрау-Дюрсо». 

Сергей Альшевский более 15 лет посвятил работе в «Абрау-Дюрсо». Именно благодаря ему началась популяризация черноморской кухни, а на берегу озера Абрау появились рестораны и кафе, о которых знают за пределами региона: ресторан кавказской кухни «Вилла Роз», Гранд Кафе «Абрау-Дюрсо», кофейня Petit Cafe и другие. Сергей по сей день занимается развитием местной гастрономии и курирует крупные тематические события, которые получили признание на федеральном уровне. Так, эногастрономический фестиваль «Пикник Абрау» в 2020 году стал победителем в номинации «Лучший торговый фестиваль» на всероссийском конкурсе «Торговля России».