Гастрономические мастер‑классы

Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Профитроли с кремом.

! для детей от 4-х лет

Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Горячая закуска с сыром халуми и морским гребешком;
- Бланмаже с сыром рикотта и ягодным соусом;
- Сырная тарелка из абрауских сыров.

Блюда: 
- Приветственный аперитив; 
- Салат с кальмарами в ореховом соусе;
- Папильот из рыбы фаршированный морепродуктами;
- Крем-брюле.

Блюда:
- Молочный коктейль;
- Пахлава для детей.

Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Суп капучино из тыквы с сыром страчателла и жареными семенами;
- Равиоли с креветкой ванамэй и свежей рикоттой в соусе биск;
- Сырная тарелка из абрауских сыров. 

Блюда: 
- Приветственный аперитив;
- Аджапсандале - ароматное овощное рагу с пряными травами и чесноком;
- Рыба свежего улова под соусом бажа;
- Хачапури по-аджарски.

Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Шоколадный фондан.

! для детей от 4-х лет

Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Салат с куриной печенью и карамельной грушей;
- Мидии в сливочном соусе;
- Сан Сибастин.

Блюда: 
- Приветственный аперитив;
- Роллы с киноа, баклажаном и кремом из кешью;
- А-ля красная рыбка с ароматным рисом басмати;
- Самосы овощные с томатным чатни;
- Ласси - индийский напиток на основе манго.

Блюда: 
- Ягодный чай;
- Королевская ватрушка.

! для детей от 4-х лет

Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Клубника в шоколаде. 

Упаковываем в крафтовую коробку, можно сделать подарок для близкого человека.

Готовят и взрослые и дети!

Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Холодный чизкейк;

! для группы от 4-х человек

Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Тартар из говядины с гренками из бородинского хлеба;
- Луковый суп с крутонами:
- Рыба свежего улова в французском стиле.

Блюда: 
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Пицца с колбасками.

! для детей от 4-х лет

Блюда: 
- Приветственный аперитив;
- Салат легкий свежий микс из сладких спелых вишен и розовых томатов, щедро приправленный свежей зеленью;
- Утиная грудка с мягким, воздушным пюре из молодой моркови и карамелизированной грушей;
- Штрудель яблочный с рубленным грецким орехом и корицей. 

Блюда: 
- Приветственный аперитив;
- Теплый салат с говяжьей вырезкой в пряном соусе;
- Овощные дим-самы: паровые пирожки ручной лепки, с идеально сбалансированными специями;
- Пирожное моти с нежным сливочным кремом и ярким ягодным кули - удивительное сочетание вкусов и текстур, которое покорит ваше сердце!

Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Бургер с курицей.

! для детей от 4-х лет

Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Блинчики с творогом, сметаной и вареньем.

! для детей от 4-х лет

Погрузитесь в изысканное искусство французской кондитерки! Антреме — это многослойная симфония вкусов: нежные муссы, воздушные бисквиты и яркие фруктовые крема. Под руководством бригадира кондитерского цеха вы создадите авторский десерт, где нет места приторности — только гармония и натуральный вкус.

Роскошный дуэт:

• Шоколадно-грушевый: Антреме с темным шоколадом, грушей в портвейне и муссом из белого шоколада с розмарином. 

• Напиток: сливочный кофе с апельсином и мятой.

Блюда: 
- Ароматный чай;
- Блинчики с припеком из грибов с сыром;
- Блинчики с припеком из сыра и ветчиной;
- Блинчики с яблочным припеком;
- Гречневые блинчики с припеком из форели и яйца;
- Гречневые блинчики с припеком из яиц с зелёным луком.

Блюда:
- Приветственный аперитив;
- Хачапури по-аджарски;
- Грузинские хинкали с говядиной.

Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Равиоли с сыром.

! для детей от 4-х лет

Блюда: 
- Приветственный аперитив;
- Татаки из говядины с томатной сальсой;
- Стейк из говядины с азиатским соусом Понзу;
- Нежная панна-котта с сочными ягодами.

Блюда: 
- Приветственный аперитив;
- Креветки с чесночной гремолатой;
- Говядина Веллингтон - праздничное блюдо из говяжьей вырезки, запечённое в слоёном тесте;
- Кокосовый пудинг с фруктами.

Блюда: 
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Сырники с клубничным вареньем и сметанным кремом.

! для детей от 4-х лет

Блюда: 
- Фирменная настойка от шефа; 
- Салат русский с редькой и сметаной; 
- Пельмени с щучьим мясом; 
- Сладкий сочень из песочного теста; 
- Ароматный облепиховый чай. 

Блюда:
- Домашний лимонад из цитрусов с мятой;
- Хачапури по-аджарски с яйцом.

! для детей от 4-х лет

Блюда: 
- Приветственный аперитив;
- Тартар из форели на черном хлебе;
- Суп из кукурузы;
- Форель с сельдереевым пюре и соусом берблан;
- Десерт сливочно-ванильный крем-брюле. 

Блюда: 
- Приветственный аперитив;
- Салат с печеным картофелем, грибами и беконом;
- Свиная вырезка в беконе с черносливом и орехами; 
- Пирог с грушей.