РУССКИЙ ВИННЫЙ ДОМ «АБРАУ-ДЮРСО»

Мы готовы предложить вам уже готовые программы для вашего незабываемого отдыха. Абсолютно каждый гость найдет уикенд своей мечты, в зависимости от того, что вы предпочитаете – романтичное времяпрепровождение, активный отдых или гастрономические туры.

Что купить:

  • коллекцию шампанских вин «Абрау-Дюрсо»;
  • вина «Абрау»;
  • вина «Усадьба Дивноморское»;
  • вина «Винодельня Ведерниковъ»;
  • сувениры, посвященные французскому виноделу Виктору Дравиньи, который довел до совершенства технологию создания шампанского в Абрау-Дюрсо.

Фирменные магазины
Грот
Как добраться

Магазин в скале на берегу озера Абрау, напротив барбекю-бара Aqua.

Время работы
с 10:00 до 19:00, без перерыва и выходных.
Контактный телефон: +7 (918) 061-44-45

Первый фирменный
Как добраться

Магазин рядом с офисом Центра винного туризма «Абрау-Дюрсо» и Администрацией поселка.

Время работы
с 10:00 до 19:00, без перерыва и выходных.
Контактный телефон: +7 (918) 061-44-46

Второй фирменный
Как добраться

Магазин на въезде в село Абрау-Дюрсо, с правой стороны от трассы (есть парковка). Открыт с мая по сентябрь

Время работы
с 10:00 до 22:00, без перерыва и выходных.
Контактный телефон: +7 (918) 063-05-03

Винный погребок
Как добраться

Магазин находится рядом с площадью Александра II, напротив Арт-базара.

Время работы
с 10:00 до 19:00, без перерыва и выходных.
Контактный телефон: +7 (918) 061-44-47.

Фирменный магазин 1870 Wine & Food Bar
Как добраться

г. Геленджик, ул. Мира, 23 (Центр набережной, рядом с клубом «Формула»).

Время работы
с 11:00 до 20:00, без перерыва и выходных.
Контактный телефон: +7 (989) 121-23-44

Экопродукция
В Абрау-Дюрсо мы уделяем особое внимание качественной гастрономии. Вкусные и натуральные продукты, из которых готовятся все наши блюда, вы можете приобрести в специализированной эколавке «Продукты из Абрау».

Мы рады предложить вам:

  • 39 видов сыра, йогурты классические и с наполнителями, кисломолочный продукт мацони и творог;
  • домашние соленья;
  • пельмени и вареники;
  • ароматное оливковое масло с травами, выращенными в Абрау-Дюрсо;
  • свежий домашний хлеб;
  • свежую выпечку с различными начинками;
  • фирменное печенье;
  • конфеты ручной работы;
  • нежнейшие десерты;
  • сваренное по домашним рецептам варенье;
  • медовый мусс;
  • чайные сборы;
  • питьевую воду «4 воды Дюр-со»;
  • сувениры на память об Абрау-Дюрсо.

Наши внимательные продавцы расскажут вам все о составе продуктов, их изготовлении и пользе.

Все продукты вы можете продегустировать в уютной кофейне Абрау-Дюрсо.

Как добраться

Магазин рядом с офисом Центра винного туризма «Абрау-Дюрсо» и Администрацией поселка.

Время работы
с 10:00 до 22:00, без перерыва и выходных.
Контактный телефон: 8 (918) 061-44-45.


КОНДИТЕРСКИЙ ДОМ «АБРАУ-ДЮРСО»
Наши кондитеры ежедневно трудятся над созданием уникальных десертов и сладостей для ресторанов и кофеен сети «Абрау-Дюрсо». Наряду с изысканными и сложными угощениями они делают вкуснейший хлеб и ароматную выпечку с разными начинками. Терпкое какао, карамель, взбитые сливки, фрукты и ягоды — вот рецепт настоящего чуда Абрау-Дюрсо.
Наши кондитеры приготовят для вас как классические, хорошо знакомые торты, так и более оригинальные варианты с восточными специями, экзотическими фруктами и ягодами и яркими терпкими ликерами. Попробуйте!
Детская фантазия безгранична. Чтобы убедиться в столь же безграничных возможностях наших кондитеров, закажите торт маленькому имениннику у нас. Мы используем только натуральные ингредиенты, каждый сладкий шедевр полностью съедобен, совершенно безопасен и
Для изготовления свадебного торта нам понадобится больше времени, поэтому сообщите нам о своем желании за две недели до мероприятия. А мы обязательно позовем вас на дегустацию и предоставим пять вариантов вкуса на выбор!

Ассортимент сладостей

  • изысканные десерты;
  • разноцветные меренги;
  • печенье макаронс;
  • капкейки;
  • конфеты и экоконфеты ручной работы;
  • эклеры;
  • печенье;
  • варенье;
  • медовые муссы;
  • сладкие сеты.

По желанию мы составим для вас кэнди-бар мечты!

Выпечка

Также мы рады предложить вам вкусный хлеб, ароматные круассаны, румяные пироги, кулебяки, нежнейшие штрудели, дрожжевые мягкие булочки и пирожки.

Принимаем заказы на изготовление каравая.

Как заказать

Кулинарная школа «Абрау-Дюрсо»

Время работы
с 10:00 до 22:00, без перерыва и выходных.
Контактный телефон: 8 (918) 061-44-45.


БРЕНД-ШЕФ-КОНДИТЕР ВИКТОРИЯ ПАРХОМЕНКО

Обладательница двух золотых медалей первую награду получила на международном чемпионате по кондитерскому искусству в категории «Cахарные цветы». В 2017 году завоевала медаль на 15-м чемпионате России по кулинарии и сервису в номинации «Анимированные торты». Соревнования проходили в рамках 20-го Международного выставочного проекта PIR Expo.

Виктория обучалась своему искусству у лучших кондитеров Европы: Стефана Леру, Жоана Мартана и Николя Пьеро, а технологии изготовления сахарных цветов — у многократной чемпионки мира и Европы, олимпийской чемпионки по кондитерскому искусству Марии Шрамко (Исландия).

Одна из особенностей десертов Виктории — это элементы молекулярной кухни. Главное правило, которого придерживается бренд-шеф-кондитер «Абрау-Дюрсо», — использование при приготовлении десертов экологически чистых и натуральных продуктов.


С радостью ответим на все ваши вопросы
Звоните +7 (961) 854-99-09 или +7 (960) 478-29-27 (Виктория Пархоменко)