Gunko Winery

Идейный вдохновитель и владелец компании Владимир Гунько, человек знакомый с виноградарством не понаслышке. Его компания уже 12 лет занимается закладкой виноградников под ключ. Логическим продолжением многолетней работы стало создание собственной винодельни.

Винодельня расположена среди леса, в предгорьях, недалеко от станицы Нижнебаканская, в географической зоне «Кубань. Крымск». Первые виноградники были заложены в 2015 году. Сорта и подвои подобраны строго в соответствии с особенностями терруара. В 2018 году было посажено ещё 2 га виноградника.

Винодельня расположена непосредственно на виноградниках, что является неоспоримым плюсом, сокращая время доставки винограда в сезон до минимума. В работе используется современное оборудование. Бережное прессование на мембранном прессе. Для выдержки вин используются нержавеющие ёмкости и бочки из дуба и акации объёмом от 225 до 500 литров.