Chateau de Talu – одна из самых динамично развивающихся и живописных виноделен юга России, пропитанная французской эстетикой. Находится в Геленджике, на склонах Толстого мыса. Гостей ожидает прогулка по виноградникам, морские пейзажи, открывающиеся со смотровой площадки, а также экскурсия по производству. Здание, напоминающее замок, выполнено в стиле французского классицизма. Несмотря на внешнюю отсылку к прошлому, внутри архитектурного ансамбля расположен современный, высокотехнологичный завод тихих вин премиального качества. Производственная мощность – более миллиона бутылок в год. Эксперты отмечают, что элегантные вина Chateau de Talu наилучшим образом отражают уникальность терруара Геленджика.
На сегодняшний день винодельня Chateau de Talu предлагает проникнуться атмосферой Франции, сделать необыкновенные фотографии и познакомиться с основами производства. А уже этой осенью состоится открытие дегустационного зала и винного ресторана с изысканным интерьером и авторским меню от известного шеф-повара Ильи Захарова. Гостей здесь удивят дегустационными сетами и лучшими эногастрономическими сочетаниями.