«Азербайджан – на перекрестке традиций» — в Абрау-Дюрсо прошел ужин национальной кухни

Ресторан кавказской кухни «Вилла Роз» в очередной раз продемонстрировал все грани гостеприимства! В его стенах, 4 марта 2023 года, прошел ужин «Азербайджан – на перекрестке традиций». Гостей ждало множество сюрпризов и гастрономических открытий: шесть колоритных блюд, сопровождение национальными напитками, а также знакомство со звездными шефами из Баку — Исак Темел и Турал Каримли. Они показали, что даже из разделывания ребер можно сделать настоящее шоу! В конце приглашенные друзья, совместно с шеф-поваром «Вилла Роз» Русланом Терзяном, вынесли три вида шах-плова – каждое из блюд приготовлено одним из гуру кулинарии.

Гостей развлекали живой национальной музыкой и азербайджанскими танцами. Все пришедшие могли поучаствовать в конкурсе по лучшей лепке дюшбара — традиционных мини-пельменей с бараниной. В конце гости поблагодарили весь коллектив ресторана «Вилла Роз» за отлично проведенное время и аутентичную атмосферу. В зале воцарилось ощущение, что здесь собралась одна большая кавказская семья!

«Азербайджан – на перекрестке традиций» стал продолжением серии ужинов «Гастрокарта Кавказа», где каждый вечер посвящен кухне и культуре одной из 12 республик. Также вы можете посетить ужин «Великолепная семерка» в формате Chef's Table в любой день по предварительному бронированию. Вас ждет дегустация 7 авторских блюд в сопровождении напитков, знакомство с шеф-поваром Русланом Терзяном, рассказ из первых уст о концепции и смыслах, вложенных в каждую подачу. А главное, что на ужине присутствует только ваша компания! Формат подходит для дружеской встречи, романтического ужина, семейных сборов, а также проведения торжеств или корпоративных мероприятий.