Aфиша

Обратная связь
Спасибо, Ваша заявка принята, в ближайшее время с Вами свяжется наш менеджер
3
Мини мастер-класс: Роллы с лососем и овощами
ср
5
Мини мастер-класс: Печенье-валентинки
пт
6
Мини мастер-класс: Кейк попсы
сб
6
В День Бармена - готовим коктейли в Абрау-Дюрсо!
сб
6
Семейный мастер-класс: Торт "Крокембуш"
сб
7
Мини мастер-класс: Macarons
вс
7
Идеальный пирог
вс
8
Профессиональные курсы - день 1
пн
9
Профессиональные курсы - день 2
вт
10
Профессиональные курсы - день 3
ср
11
Профессиональные курсы - день 4
чт
12
Профессиональные курсы - день 5
пт
13
Профессиональные курсы - день 6
сб
13
Кондитерский мастер-класс: День Всех Влюбленных
сб
14
Профессиональные курсы - день 7
вс
14
Гала-ужин "День всех влюбленных"
вс
15
Профессиональные курсы - день 8
пн
17
Мини мастер-класс "Испанская кесадилья"
ср
19
Мини мастер-класс ""Цезарь с курицей"
пт
20
Кондитерский мастер-класс "Венская выпечка"
сб
20
Мини мастер-класс "Эклеры"
сб
20
Готовим коктейли в Абрау-Дюрсо
сб
21
Йога-семинар Дмитрия Яицкого
вс
21
Мастер-класс "Мужской день: 23 февраля посвящается"
вс
21
Мини мастер-класс "Macarons"
вс
21
Гастрономические выходные "Французская кухня"
вс
24
Миини мастер-класс "Бургер Джек Дениелз"
ср
26
Мини мастер-класс "Теплые роллы"
пт
27
Авторский мастер-класс от су-шефа Владимира Пономарева
сб
27
Авторский мастер-класс "Идеальный завтрак"
сб
27
Мини мастер-класс "Испанская Сангрия и ассорти из мини-брускетт"
сб
28
Мини мастер-класс "Тирамису"
вс
28
Семейный мастер-класс "Провожаем зиму: BBQ"
вс
Узнайте о новом мероприятии первыми
Ваш телефон добавлен!
Мини мастер-класс: Роллы с лососем и овощами
3
Февраля

Приглашаем Вас 3 февраля в 12:00 научиться готовить вкуснейшие роллы с лососем и овощами!

Мы раскроем Вам все секреты - от варки риса, до правильной техники закручивания роллов!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1000 руб.


Мини мастер-класс: Печенье-валентинки
5
Февраля

Приглашаем Вас 5 февраля в 16:00 и 18:00 на кондитерский мини мастер-класс!

Будем создавать сладкие валентинки для самых любимых!

Шеф-кондитер Кондитерского дома "Абрау-Дюрсо" раскроет Вам все секреты приготовления и украшения вкуснейшего печенья.

Приходите!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 000 руб.


Мини мастер-класс: Кейк попсы
6
Февраля

6 февраля в 12:00 приглашаем Вас на сладкий мини мастер-класс.

Под руководством шеф-кондитера Вы научитесь готовить очень вкусные кейк-попсы, которые потом не раз сможете приготовить родным и близким!

Приходите!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1000 руб.


В День Бармена - готовим коктейли в Абрау-Дюрсо!
6
Февраля

6 февраля - Всемирный День Бармена!

Мы приглашаем Вас отпраздновать его на увлекательном мастер-классе по созданию оригинальных коктейлей! 

Будет очень интересно! Приходите!

Начало: в 18:00
Место проведения: Petit Cafe
Стоимость участия: 1 500 руб.
Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86


Семейный мастер-класс: Торт "Крокембуш"
6
Февраля

Приглашаем Вас 6 февраля в 12:00 отдохнуть всей семьей и весело провести время на кондитерском мастер-классе Гастрономической школы "Абрау-Дюрсо"!

Шеф-повар научит Вас готовить очень вкусный и красивый торт "Крокембуш"!

Ждем Вас!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 500 руб.


Мини мастер-класс: Macarons
7
Февраля

Приглашаем Вас 7 февраля в 12:00 на сладкий мини мастер-класс!

Мы научим Вас готовить нежнейшие французские пирожные ""Macarons"!

Вы узнаете, что такое итальянская меренга, как создать нежный медовый ганаш и другие вкусные начинки, как выпекать пирожные, чтобы у них получались красивые "юбочки" и много-многое другое.

Каждый участник унесет домой коробочку приготовленных вкуснейших Macarons.

Приходите - будет очень вкусно!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1000 руб.


Идеальный пирог
7
Февраля

7 февраля приглашаем Вас в 12:00 увлекательный на кондитерский мастер-класс "Идеальный пирог"!

Мы раскроем Вам все секреты приготовления самого вкусного пирога с мясом, капустой или яблоками и брусникой.

Приходите!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 500 руб.


Профессиональные курсы - день 1
8
Февраля

Приглашаем поваров принять участие с 8 по 15 февраля в профессиональном обучающем курсе Гастрономической школы «Абрау-Дюрсо».
Представленный курс для Вас проведут виртуозы кулинарного искусства, известные шеф-повара Черноморского побережья: Сергей Альшевский, Тимур Качашвили, Гидони Маурицио, Николай Абросимов, Елена Шумко. 

В процессе обучения Вы приобретете бесценные знания и опыт приготовления изысканных блюд различных кухонь мира.
Курс рассчитан на профессиональных поваров. По завершению обучения участникам будут выданы удостоверения о повышении квалификации.
8 февраля 2016: 10:00-11:00 – Знакомство, представление преподавателей. Организация производства: концепция, меню, закупка продуктов. Техника безопасности, оборудование. 12:00-17:30 - Приготовление блюд кавказской кухни.

Стоимость 8-ми дневного курса - 32 000 рублей. Стоимость одного дня обучения – 4 000 руб. По всем дополнительным вопросам, связанным с обучающим курсом обращайтесь по телефону: 8 (961) 501-68-86, nf@abraudurso.me


Профессиональные курсы - день 2
9
Февраля

Приглашаем поваров принять участие с 8 по 15 февраля в профессиональном обучающем курсе Гастрономической школы «Абрау-Дюрсо».
Представленный курс для Вас проведут виртуозы кулинарного искусства, известные шеф-повара Черноморского побережья: Сергей Альшевский, Тимур Качашвили, Гидони Маурицио, Николай Абросимов, Елена Шумко. 

В процессе обучения Вы приобретете бесценные знания и опыт приготовления изысканных блюд различных кухонь мира.
Курс рассчитан на профессиональных поваров. По завершению обучения участникам будут выданы удостоверения о повышении квалификации.

9 февраля: 11:00-17:00 – Итальянская кухня: продукты, приготовление блюд, пасты, ризотто, особенности итальянской пиццы, закуски и десерты.

Стоимость 8-ми дневного курса - 32 000 рублей. Стоимость одного дня обучения – 4 000 руб. 
По всем дополнительным вопросам, связанным с обучающим курсом обращайтесь по телефону: 8 (961) 501-68-86, nf@abraudurso.me

Принять участие

Профессиональные курсы - день 3
10
Февраля

Приглашаем поваров принять участие с 8 по 15 февраля в профессиональном обучающем курсе Гастрономической школы «Абрау-Дюрсо».
Представленный курс для Вас проведут виртуозы кулинарного искусства, известные шеф-повара Черноморского побережья: Сергей Альшевский, Тимур Качашвили, Гидони Маурицио, Николай Абросимов, Елена Шумко.

В процессе обучения Вы приобретете бесценные знания и опыт приготовления изысканных блюд различных кухонь мира.
Курс рассчитан на профессиональных поваров. По завершению обучения участникам будут выданы удостоверения о повышении квалификации.

10 февраля: 10:00-11:00 – Семинар "Эффективная кухня": заказ продуктов, приемка, учет, документооборот, калькуляционные карты. 12:00-17:30 – Вегетарианская кухня: крупы, овощи, бобовые, постные блюда.

Стоимость 8-ми дневного курса - 32 000 рублей. Стоимость одного дня обучения – 4 000 руб. По всем дополнительным вопросам, связанным с обучающим курсом обращайтесь по телефону: 8 (961) 501-68-86, nf@abraudurso.me


Профессиональные курсы - день 4
11
Февраля

Приглашаем поваров принять участие с 8 по 15 февраля в профессиональном обучающем курсе Гастрономической школы «Абрау-Дюрсо».
Представленный курс для Вас проведут виртуозы кулинарного искусства, известные шеф-повара Черноморского побережья: Сергей Альшевский, Тимур Качашвили, Гидони Маурицио, Николай Абросимов, Елена Шумко. 

В процессе обучения Вы приобретете бесценные знания и опыт приготовления изысканных блюд различных кухонь мира.
Курс рассчитан на профессиональных поваров. По завершению обучения участникам будут выданы удостоверения о повышении квалификации.

11 февраля: 10:00-11:00 – Семинар "Эффективная кухня": хранение продуктов, технология приготовления, правила подачи и оформления готовых блюд, безопасность - санитарные правила на кухне. 12:00-17:30 – Приготовление блюд латино-американской кухни: говядина, стейки, тортилья, соусы.

Стоимость 8-ми дневного курса - 32 000 рублей. Стоимость одного дня обучения – 4 000 руб. По всем дополнительным вопросам, связанным с обучающим курсом обращайтесь по телефону: 8 (961) 501-68-86, nf@abraudurso.me


Профессиональные курсы - день 5
12
Февраля

Приглашаем поваров принять участие с 8 по 15 февраля в профессиональном обучающем курсе Гастрономической школы «Абрау-Дюрсо».
Представленный курс для Вас проведут виртуозы кулинарного искусства, известные шеф-повара Черноморского побережья: Сергей Альшевский, Тимур Качашвили, Гидони Маурицио, Николай Абросимов, Елена Шумко. 

В процессе обучения Вы приобретете бесценные знания и опыт приготовления изысканных блюд различных кухонь мира.
Курс рассчитан на профессиональных поваров. По завершению обучения участникам будут выданы удостоверения о повышении квалификации.

12 февраля: 10:00-11:00 – Современные способы кулинарной обработки, современное оборудование, продукты для молекулярной кухни. 12:00-17:30 – Приготовление блюд современной кулинарии, молекулярная кухня, технология souse vide.

Стоимость 8-ми дневного курса - 32 000 рублей. Стоимость одного дня обучения – 4 000 руб. По всем дополнительным вопросам, связанным с обучающим курсом обращайтесь по телефону: 8 (961) 501-68-86, nf@abraudurso.me


Профессиональные курсы - день 6
13
Февраля

Приглашаем поваров принять участие с 8 по 15 февраля в профессиональном обучающем курсе Гастрономической школы «Абрау-Дюрсо».
Представленный курс для Вас проведут виртуозы кулинарного искусства, известные шеф-повара Черноморского побережья: Сергей Альшевский, Тимур Качашвили, Гидони Маурицио, Николай Абросимов, Елена Шумко. 

В процессе обучения Вы приобретете бесценные знания и опыт приготовления изысканных блюд различных кухонь мира.
Курс рассчитан на профессиональных поваров. По завершению обучения участникам будут выданы удостоверения о повышении квалификации.

13 февраля: 10:00-11:00 – Организация обслуживания, взаимодействие с официантами, ресторанный маркетинг. 12:00-17:30 – Приготовление блюд средиземноморской кухни.

Стоимость 8-ми дневного курса - 32 000 рублей. Стоимость одного дня обучения – 4 000 руб. По всем дополнительным вопросам, связанным с обучающим курсом обращайтесь по телефону: 8 (961) 501-68-86, nf@abraudurso.me


Кондитерский мастер-класс: День Всех Влюбленных
13
Февраля

Приглашаем Вас 13 февраля в 12:00 готовиться к самому романтическому празднику - Дню Всех Влюбленных!

Под руководством шеф-кондитера Вы создадите Торт-сердце "Red Velvet", а также конфеты-сердечки, для самых любимых!

Приходите!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 700 руб.


Профессиональные курсы - день 7
14
Февраля

Приглашаем поваров принять участие с 8 по 15 февраля в профессиональном обучающем курсе Гастрономической школы «Абрау-Дюрсо».
Представленный курс для Вас проведут виртуозы кулинарного искусства, известные шеф-повара Черноморского побережья: Сергей Альшевский, Тимур Качашвили, Гидони Маурицио, Николай Абросимов, Елена Шумко. 

В процессе обучения Вы приобретете бесценные знания и опыт приготовления изысканных блюд различных кухонь мира.
Курс рассчитан на профессиональных поваров. По завершению обучения участникам будут выданы удостоверения о повышении квалификации.

14 февраля: 10:00-11:00 – Особенности блюд региональной кухни. Продукты черноморского побережья. 12:00-17:30 - Приготовление блюд французской кухни: птица, кролик и яйцо.

Стоимость 8-ми дневного курса - 32 000 рублей. Стоимость одного дня обучения – 4 000 руб. По всем дополнительным вопросам, связанным с обучающим курсом обращайтесь по телефону: 8 (961) 501-68-86, nf@abraudurso.me


Гала-ужин "День всех влюбленных"
14
Февраля

Друзья, совсем скоро наступит День всех влюбленных! Проведите его в самом романтическом месте - в Абрау-Дюрсо! Это будет незабываемый вечер, полный любви, приятных сюрпризов и ярких впечатлений!

Вас ждет уникальная программа, которую проведет для Вас известный ведущий Андрей Сафронов; чарующие звуки джаза в исполнении неподражаемой джазовой певицы Мэгги; нежные звуки рояля от солиста краевой краснодарской филармонии, лауреата крупных джазовых фестивалей Виталия Фоломеева; аккордеонное шоу Pantera Accord; DJ - Алексей Бельмондо с программой "Дикий крем-брюле"; блюда высокой французской кухни от бренд-шефа сети ресторанов "Абрау-Дюрсо" Сергея Альшевского;  море призов и приятных сюрпризов! 

Подарите себе и любимому человеку сказочный гала-ужин, наполненный магией любви!

Место проведения: Конгресс-холл "Абрау-Дюрсо"
Начало: в 18:00. Стоимость билета: 3 000 руб. Бронирование по телефону: 8 (964) 892-60-60


Профессиональные курсы - день 8
15
Февраля

Приглашаем поваров принять участие с 8 по 15 февраля в профессиональном обучающем курсе Гастрономической школы «Абрау-Дюрсо».
Представленный курс для Вас проведут виртуозы кулинарного искусства, известные шеф-повара Черноморского побережья: Сергей Альшевский, Тимур Качашвили, Гидони Маурицио, Николай Абросимов, Елена Шумко. 

В процессе обучения Вы приобретете бесценные знания и опыт приготовления изысканных блюд различных кухонь мира.
Курс рассчитан на профессиональных поваров. По завершению обучения участникам будут выданы удостоверения о повышении квалификации.

15 февраля: 09:00-12:00 – Знакомство с основными техниками работы кондитерского цеха: сахар, яйцо, молоко. 14:00-17:30 - Экзамен.

Стоимость 8-ми дневного курса - 32 000 рублей. Стоимость одного дня обучения – 4 000 руб. По всем дополнительным вопросам, связанным с обучающим курсом обращайтесь по телефону: 8 (961) 501-68-86, nf@abraudurso.me


Мини мастер-класс "Испанская кесадилья"
17
Февраля

17 февраля в 16:00 и 18:0 приглашаем на интересный мини мастер-класс.

Мы научим Вас готовить популярное блюдо мексиканской и испанской кухни - вкуснейшую кесадилью!

Ждем Вас!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 000 руб.


Мини мастер-класс ""Цезарь с курицей"
19
Февраля

Приходите 19 февраля в 16:00 и 18:00 на яркий мини мастер-класс.

Под руководством шеф-повара Вы научитесь готовить настоящий "Цезарь" с курицей!

Не пропустите!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 000 руб


Кондитерский мастер-класс "Венская выпечка"
20
Февраля

Приглашаем Вас 20 февраля в 12:00 на увлекательный кондитерский мастер-класс.

Вы научитесь готовить нежную, ароматную и такую вкусную венскую выпечку.

Приходите!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 700 руб.


Мини мастер-класс "Эклеры"
20
Февраля

20 февраля в 12:00 приглашаем Вас на сладкий мини мастер-класс.

Мы научим Вас печь нежные, сладкие и такие вкусные эклеры с яркой глазурью и шоколадом!

Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 000 руб.


Готовим коктейли в Абрау-Дюрсо
20
Февраля

Приглашаем Вас 20 февраля в 18:00 на яркий мастер-классе по созданию оригинальных коктейлей!

Будет очень интересно!

Ждем Вас!

Начало: в 18:00
Место проведения: Petit Cafe
Стоимость участия: 1 500 руб.
Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86


Йога-семинар Дмитрия Яицкого
21
Февраля

Приглашаем Вас 21-22 февраля на семинар Дмитрия Яицкого - "Практика хатха-йоги и индивидуализация её на основе доша-конституции и физиологических особенностей человека". Дмитрий Яицкий - один из основателей и руководителей Южно-Российского йогацентра, преподает йогу с 2000 года, личная практика йоги более 20 лет. За 2 дня Вы узнаете о традиционалистическом подходе к практике йоги; системе стандартизированного подхода к индивидуализации практики и анализе индивидуальной дош-конституции; современных традиционных методах определения состояния здоровья и показаниях к занятию йогой; дыхательных упражнениях в практике йоги; механизмах действия асан, воздействии их на организм, а также о безопасности выполнения.   

Практическая часть семинара представляет собой «Занятие, идеальное во всех отношениях», построенное на принципах грамотной последовательности упражнений, учитывающих индивидуальные особенности каждого участника. На занятиях Вы научитесь выполнять асаны и пранаям и индивидуализировать их.

Даты проведения семинара: 21-22 февраля. Место проведения: Усадьба «Круглое Озеро». Дополнительная информация по телефону: 8 (962) 859-22-44.


Мастер-класс "Мужской день: 23 февраля посвящается"
21
Февраля

Приглашаем Вас 21 февраля в 18:00 на "Мужской день"!

Под руководством шеф-повара Дмитрия Платонова будем готовить нежнейшую говядину в винно-ягодном соусе, салат с морепродуктами и сладкую, как 1000 и 1 ночь, пахлаву.

Подарите своему мужчине настоящий праздник!

Стоимость участия: 2 000 руб.
Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86


Мини мастер-класс "Macarons"
21
Февраля

Приглашаем Вас 21 февраля в 15:00 на сладкий мини мастер-класс!

Мы научим Вас готовить нежнейшие французские пирожные ""Macarons"!

Вы узнаете, что такое итальянская меренга, как создать нежный медовый ганаш и другие вкусные начинки, как выпекать пирожные, чтобы у них получались красивые "юбочки" и много-многое другое.

Каждый участник унесет домой коробочку приготовленных вкуснейших Macarons.

Приходите - будет очень вкусно!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1000 руб.


Гастрономические выходные "Французская кухня"
21
Февраля

Друзья!

Приглашаем Вас 21 февраля в 18:00 на Гастрономические выходные.

Темой этого воскресенья станет "Французская кухня".

Вас ждут 4 изысканных блюда с винным сопровождением.

Ждем Вас в ресторане "Империал".

Бронирование по телефону: 8 (964) 892-39-39
Стоимость: 1 200 руб.


Миини мастер-класс "Бургер Джек Дениелз"
24
Февраля

Приглашаем Вас 24 февраля в 16:00 и 18:00 на яркий мини мастер-класс.

Шеф-повар научит Вас готовить Бургер "Джек Дениелз" на гриле с картофелем фри и кукурузой на гриле.

Будет очень вкусно!

Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 250 руб.


Мини мастер-класс "Теплые роллы"
26
Февраля

Приглашаем Вас 26 февраля в 16:00 и 18:00 на увлекательный мини мастер-класс.

Будем готовить очень вкусные теплые роллы!

Приходите!

Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 000 руб.

Принять участие

Авторский мастер-класс от су-шефа Владимира Пономарева
27
Февраля

27 февраля в 18:00 состоится авторский мастер-класс от су-шефа сети ресторанов "Абрау-Дюрсо" Владимира Пономарева.

 

Вы научитесь готовить салат "3 вида мяса", ароматный суп "Песто" и нежнейшее филе курицы в сливочном соусе.

 

Не пропустите!

 

Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86

Стоимость: 2 000 руб.

Принять участие

Авторский мастер-класс "Идеальный завтрак"
27
Февраля

Приглашаем Вас 27 февраля в 16:00 на авторский мастер-класс.

Вы научитесь создавать самый вкусный - "Идеальный завтрак"!

Не пропустите!

Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 500 руб.

Принять участие

Мини мастер-класс "Испанская Сангрия и ассорти из мини-брускетт"
27
Февраля

27 февраля в 12:00 приглашаем Вас на увлекательный мини мастер-класс.

Вы научитесь готовить ароматную испанскую Сангрию и ассорти из мини-брускетт!

Не пропустите!

Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 000 руб.

Принять участие

Мини мастер-класс "Тирамису"
28
Февраля

28 февраля в 12:00 приглашаем Вас на очень вкусный мини мастер-класс.

Под руководством шеф-кондитера Вы научитесь готовить Итальянскую классику - нежнейший Тирамису!

Ждем Вас!

Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 000 руб.

Принять участие

Семейный мастер-класс "Провожаем зиму: BBQ"
28
Февраля

28 февраля в 12:00 приглашаем Вас на семейный мастер-класс "Провожаем зиму: BBQ".

Будем готовить ребрышки в глазури с печеными овощами на гриле.

Не пропустите!

Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 2 000 руб.

Принять участие

Скачайте наше приложение

Скачайте наше приложение