Aфиша

Обратная связь
Спасибо, Ваша заявка принята, в ближайшее время с Вами свяжется наш менеджер
1
Мастер-класс: Ужин в Абрау
пт
1
Гастрономический ужин в ресторане "Империал". Скандинавская кухня
пт
2
Фестиваль плова и шулюма в Усадьбе "Круглое озеро"
сб
2
Мастер-класс: Привет, весна!
сб
2
Мастер-класс: Macarons
сб
3
Мастер-класс: Булочки с сыром Фета
вс
6
Мастер-класс: Стейки
ср
8
Винный клуб
пт
8
Мастер-класс: Ужин в Абрау
пт
8
Гастрономический ужин в ресторане "Империал". Итальянская кухня
пт
9
"Казачья вечеринка" в Усадьбе "Круглое озеро"
сб
9
Гастрономический ужин с Аленом Дарроз
сб
10
Семинар "Хрустальные поющие чаши"
вс
13
Мастер-класс: "Итальянский обед"
ср
15
Мастер-класс: Ужин в Абрау
пт
15
Гастрономический ужин в ресторане "Империал". Французская кухня
пт
16
Семинар «Психотехники в йоге и в жизни»
сб
16
"Кебаб-день" в Усадьбе "Круглое озеро"
сб
16
Кондитерский мастер-класс: Печем блины!
сб
16
Кондитерский мастер-класс: Чизкейк
сб
17
Кондитерский мастер-класс: Творожная пасха
вс
17
Семейный мастер-класс: Пасха
вс
20
Мини мастер-класс: Бургер с рубленной свининой и острым медовым соусом
ср
22
Семинар "Базовое состояние (синергоформа)"
пт
22
Мини мастер-класс: фузилли с мидиями и королевскими креветками
пт
22
Гастрономический ужин в ресторане "Империал". Средиземноморская кухня
пт
23
Детский мастер-класс: Сладкие пасхальные веночки
сб
23
Кондитерский мастер-класс: Кейк-попсы
сб
23
"День Хот-дога" в Усадьбе "Круглое озеро"
сб
23
Винный клуб
сб
24
Мастер-класс: Итальянская кухня
вс
24
Мини мастер-класс: ризотто с гогонзолой и грушами
вс
27
Мастер-класс: бараньи ребрышки с картофелем и грибами
ср
29
Йога-тур "Обретение силы. Весеннее пробуждение в Абрау"
пт
29
Мастер-класс: Пасхальный ужин в Абрау
пт
29
Гастрономический ужин в ресторане "Империал". Английская кухня
пт
30
"День Средиземноморья" в Усадьбе "Круглое озеро"
сб
30
Мини мастер-класс: Печем куличи
сб
Узнайте о новом мероприятии первыми
Ваш телефон добавлен!
Мастер-класс: Ужин в Абрау
1
Апреля

Кто-то любит проводить пятничный вечер с друзьями в кафе или баре, кто-то - любоваться закатом, гуляя по набережной, а кто-то, сидя дома за чашкой ароматного чая, читать интересную книгу.

Мы же предлагаем неординарно провести пятничный вечер - под руководством шеф-повара Дмитрия Платонова создать своими руками неповторимый ужин из фирменных блюд "Абрау-Дюрсо".

Вы узнаете, как приготовить нежный салат с козьим сыром, ароматные телячьи ребрышки и необычный десерт - запеканку из творога и мороженого.

Начало: 1 апреля в 19:00
Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 2 000 руб.


Гастрономический ужин в ресторане "Империал". Скандинавская кухня
1
Апреля

1 апреля состоится гастрономическое путешествия по далеким и неизведанным странам мира.

Величественные фьорды, ледники и водопады, изумрудная зелень холмов и, конечно, богатейшее разнообразие блюд из рыбы – все это Скандинавия. Вы откроете для себя красоту северной кухни, попробовав самые яркие и вкусные скандинавские рецепты.

Мы приготовили для Вас блюда, без которых не возможно представить норвежскую кухню – нежнейший лосось с овощами, а также жаренную сельдь со шпинатом, популярное шведское блюдо - шмёрребрёд с разнообразными начинками и ароматную датскую ромовую бабу.

Ждем Вас!

Начало: 1 апреля в 18:00
Стоимость: 1 200 руб.
Бронирование по телефону: 8 (964) 892-39-39


Фестиваль плова и шулюма в Усадьбе "Круглое озеро"
2
Апреля

Друзья, весна началась!

Приезжайте отдыхать в Усадьбу "Круглое озеро"!

Здесь, 2 апреля в 13:00, Вас ждет "Фестивалем плова и шулюма"!

Стоимость: 600 руб.
Бронирование по телефону: 8 (918) 063-13-14.


Мастер-класс: Привет, весна!
2
Апреля

За окном весна - поют птицы, распускаются цветы, а душа просит ярких оригинальных блюд.

Шеф-повара Гастрономической школы "Абрау-Дюрсо" подобрали для Вас самые вкусные весенние рецепты!

В эту субботу, 2 апреля в 12:00, готовим красивый открытый пирог – французский киш с лососем и шпинатом.
Это традиционный пирог из песочного теста. Его рецепт был придуман в Лотарингии, откуда и пошло другое название - лоранский пирог.
Хрустящий, ароматный, нежный - он понравится абсолютно всем!

Также мы раскроем Вам секрет приготовления оригинального салата с телятиной, шпинатом и горчичной заправкой!

Ждем Вас!

Запись по телефону : 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 700 руб.


Мастер-класс: Macarons
2
Апреля

2 апреля в 12:00, готовим любимые французские пирожные "Macarons"!

Вы узнаете, что такое итальянская меренга, как создать нежный медовый ганаш и другие вкусные начинки, что необходимо сделать, чтобы получались красивые воздушные"юбочки" и много-многое другое.

Каждый участник унесет домой коробочку приготовленных пирожных.

Не пропустите единственный в этом месяце мастер-класс по Macarons!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1000 руб.


Мастер-класс: Булочки с сыром Фета
3
Апреля

В жизни русского человека хлеб занимает особое место - это символ дома, семьи, достатка, защищенности. Это и самое яркое воспоминание детства - ароматный свежий хлеб за завтраком. Однако, иногда вместо обычного хлеба хочется подать к столу что-нибудь особенное.

Предлагаем Вам научиться готовить деревенские булочки с сыром Фета.
Деревенский стиль - это незатейливость, простота приготовления и великолепный вкус, способный порадовать даже самых привередливых гурманов.

Попробуйте и Вы, пышные теплые деревенские булочки с сыром - это фантастически вкусно!

Дата мастер-класса: 3 апреля в 12:00
Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 000 руб.


Мастер-класс: Стейки
6
Апреля

Стейк с полным правом можно причислить к одному из самых древних блюд. История его происхождения полна легенд и восходит к временам Древнего Рима. В Европе вплоть до конца 18 века стейк считался блюдом для избранных. Существовало даже лондонское общество Стейка. В этот клуб входили представители консервативных британских фамилий и королевской семьи. Классический же способ приготовления стейков из говядины приписывают американской кухне.

На первый взгляд стейк представляется простым в приготовлении блюдом. Но это лишь на первый...
Процесс создания сочного, ароматного стейка скрывает много тонкостей, начиная с правильного выбора и подготовки мяса и заканчивая технологией его поджаривания.

6 апреля в 19:00 шеф-повар "Абрау-Дюрсо" раскроет Вам все секреты приготовления этого чудесного блюда. Приходите!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1500 руб.


Винный клуб
8
Апреля

Любите ли Вы вино, как любим его мы?

Приглашаем Вас 8 апреля в 18:00 в Винный клуб, чтобы вместе найти все оттенки вкуса и раскрыть букет ароматов разных сортов красных и белых вин.

Проводником в мир вина станет сомелье Центра винного туризма "Абрау-Дюрсо" Павел Иванов.

Под его руководством каждый участник вслепую продегустирует 6 образцов вина.

Стоимость участия: 1 500 руб.
Место проведения - Petit cafe.
Запись по тел.: 8 (961) 501-68-86


Мастер-класс: Ужин в Абрау
8
Апреля

Ужин в Абрау-Дюрсо - всегда праздник. А ужин приготовленный под руководством шеф-повара Анны Буги - праздник вдвойне!

В эту пятницу, 8 апреля в 19:00, Вы узнаете, как приготовить:
- яркий и вкусный салат с тигровыми креветками и авокадо, с легкой заправкой бальзамик
- ароматную говядину с грибами со сливочным соусом
- нежнейший десерт - творожный мусс

Не пропустите!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 2 000 руб.


Гастрономический ужин в ресторане "Империал". Итальянская кухня
8
Апреля

Италия – уникальная страна, в которой переплелись история и современность, богатое культурное наследие и многовековые традиции.
Итальянская кухня является одной из "визитных карточек" этой страны.
Приглашаем Вас в Гастрономическое путешествие по самому посещаемому региону Италии - в Тоскану. Тоскана - настоящий рай для гурманов и просто любителей вкусной и хорошей еды. Тосканская кухня блюдет обычаи многовековой давности, используя рецепты далеких предков. Здесь ценят мучные и колбасные изделия, а также разнообразные блюда из овощей.
На Гастрономическому ужине предлагаем попробовать:
- классическую итальянскую закуску с куриной печенью"Кростини", прекрасно дополняющую вино;
- сочный "Салат Пастуха" с анчоусами и каперсами;
- ароматные итальянские блинчики "Креспелле по флорентийски" с рикоттой и шпинатом;
- популярное итальянское лакомство "Кростатине" с яблоками и розмарином.
Начало: 8 апреля в 18:00, стоимость: 1 200 руб., бронирование по телефону: 8 (964) 892-39-39


"Казачья вечеринка" в Усадьбе "Круглое озеро"
9
Апреля

Приглашаем Вас 9 апреля отведать блюда казачьей кухни в Усадьбе "Круглое озеро"!

Гостей ждет ароматный костровой суп с раками и судачком, картофель и колбаски, печеные на углях, залихватские казачьи песни, море солнца и хорошего настроения!

Ждем Вас!

Начало: 9 апреля в 13:00
Стоимость: 600 руб.
Бронирование по телефону: 8 (918) 063-13-14.


Гастрономический ужин с Аленом Дарроз
9
Апреля

Совершите вкусное путешествие в страну Басков! 9 апреля в 18:30 состоится Гастрономический ужин от французского шеф-повара - Алена Дарроз! Шеф-повар в пятом поколении из семьи именитых кулинаров, один из лучших на юго-западе Франции, представитель "Daroze Dynasty", владеющей двумя ресторанами (в Байон и Париже), каждый из которых отмечен двумя звёздами Мишлен. В своё время Ален был шеф-поваром президента Франции Француа Миттерана. В настоящее время шеф-повар придумывает новые авторские рецепты, пишет книги, посещает гастрономические фестивали и продвигает ассортимент продукции собственной разработки.

Мы получили редкую возможность познакомиться с его невероятным мастерством, креативностью и чувством вкуса!
Гостей ожидает поистине гастрономический восторг! Попробуйте авторские рецепты из первых рук!

Бронирование билетов по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 2 000 руб.


Семинар "Хрустальные поющие чаши"
10
Апреля

Ретритный центр Школы "Абрау-Йога" приглашает вас 10 апреля в 19:00 на мастер-класс Дмитрий и Елена Гайдамович.

 

Вас ждет погружение в мир исцеляющих звуков девяти хрустальных поющих чаш, колокольчиков, варгана, посоха дождя и пения.

 

Частоты живительных звуковых вибраций пробуждают клетки тела к движению, они "вспоминают" собственное здоровое звучание, запускается механизм самовосстановления всего организма.

 

Кристально чистые звуки Хрустальных Поющих Чаш позволяют расслабиться, с лёгкостью войти в медитативное состояние и, находясь в нем, найти решения на многие волнующие вопросы.

 

Мастер-класс принесет Вам ясность, спокойствие и гармонию.

 

Продолжительность 2 часа.
Стоимость: 500 руб.
Запись по телефону: 8 (962) 859-22-44


Мастер-класс: "Итальянский обед"
13
Апреля

Лазанья - яркое итальянское блюдо, завоевавшее любовь во всем мире. Оно популярно не только из-за своей пикантности и нежности, но и из-за бесконечного разнообразия рецептов и видов.
Современная лазанья – это шесть слоев пшеничного теста, между которых проложены
разнообразные начинки – от мясного фарша до овощного или грибного рагу. Блюдо посыпается тертым сыром, поливается соусом и запекается в духовке. Однако лазанья была такой не всегда. Родоначальница лазаньи представляла собой плоскую круглую лепешку из пшеничного хлеба, которую пекли греки и называли - laganon. Римляне, впоследствии перенявшие у греков их хлеб, стали резать его на полосы и называть laganon. По другой версии, слово «лазанья» происходит от греческого lasanon, что в переводе означает "горшковая печь". Римляне заимствовали это слово, превратив его в lasanum, которым называли посуду, в которой готовились «предки» лазаньи. Постепенно название посуды перешло и на само блюдо. Так на свет и родилась "лазанья".
Хотите научиться готовить самую вкусную лазанью и яркий салат "Ди Лаго"? Приходите 13 апреля в 12:00 на мастер-класс в Гастрономическую школу "Абрау-Дюрсо"!
Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86, стоимость: 1 500 руб.


Мастер-класс: Ужин в Абрау
15
Апреля

15 апреля в Гастрономической школе "Абрау-Дюрсо" состоится авторский мастер-класс признанного кулинарного виртуоза Сергея Альшевского!
Сергей Альшевский - бренд-шеф сети ресторанов «Абрау-Дюрсо», оттачивавший свое мастерство в лучших европейских ресторанах - обладателях звезд «мишлен», победитель конкурса лидеров туристической индустрии «Курортный Олимп».
Под его руководством вы приготовите изысканный ужин из трех блюд:
- салат "Табуле" с томатами и пряными травами;
- томленые говяжьи ребрышки с жареным шпинатом и картофельным пюре;
- первая клубника с ананасами под крем-соусом «Собайон».

Этот мастер-класс нужно посетить!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86, стоимость - 2000 руб., начало в 19:00

Принять участие

Гастрономический ужин в ресторане "Империал". Французская кухня
15
Апреля

По многочисленным просьбам, 15 апреля наше Гастрономическое путешествие перенесет гостей... во Францию!

 

Французы - непревзойдённые гурманы. Французская кухня считается одной из самых изысканных и любимых во всём мире. 

Шеф-повара "Абрау-Дюрсо" обучались у лучших шефов Франции, перенимая знания и традиции, буквально из первых рук.
Вы сможете попробовать самые интересные и яркие блюда, в полной мере раскрывающие кулинарное богатство и красоту этой страны.

 

Ждем Вас!

Начало: 15 апреля в 18:00. Стоимость: 1 200 руб. Бронирование по телефону: 8 (964) 892-39-39


Семинар «Психотехники в йоге и в жизни»
16
Апреля

Ретритный центр Школы «Абрау-Йога» 16-17 апреля приглашает Вас на семинар «Психотехники в йоге и в жизни». 

Введение в курс: Иван Царев, Галина Царева.

Методики: телесные практики, дыхательные и медитативные техники, теория, схемы, арт и телесно-ориентированная терапия.

Место: Усадьба "Круглое озеро" с. Абрау-Дюрсо.

Стоимость: 2 000 руб. 

Запись по телефону: 8 (962) 859-22-44.

Принять участие

"Кебаб-день" в Усадьбе "Круглое озеро"
16
Апреля

Друзья!

Приглашаем Вас 16 апреля на "Кебаб-день" в Усадьбу "Круглое озеро"!

Вас ждет ароматный суп-харчо, сочные люля-кебаб, соленые огурчики, горячие лепешки, яркое солнце и целое море цветов, покрывающее сказочным ковром всё пространство, вокруг Усадьбы.

Не пропустите!

Начало: 16 апреля в 13:00
Стоимость: 600 руб.
Бронирование по телефону: 8 (918) 063-13-14.

Принять участие

Кондитерский мастер-класс: Печем блины!
16
Апреля

Приглашаем Вас 16 апреля в 12:00 на мастер-класс Гастрономической школы "Абрау-Дюрсо".

 

Под руководством шеф-повара Дмитрия Платонова Вы научитесь готовить классические блины, замешанные на тёмном пиве, а также ароматные и легкие блинчики с ягодами.

 

Будет очень вкусно!

 

Запись на мастер-класс по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 200 руб.

Принять участие

Кондитерский мастер-класс: Чизкейк
16
Апреля

А вы знали, что изысканный десерт чизкейк, которого принято считать коренным «американцем», на самом деле родился в античной Греции?
Только представьте – прапрапрадедушкой чизкейка лакомились на Балканском полуострове в VII-VI веке до нашей эры!
Атлеты Олимпийских игр ели его вовсе не для удовольствия: считалось, что торт отлично поддерживает физические силы и тонус.
А в Новый свет десерт из мягкого сливочного сыра или творога привезли жёны европейских переселенцев. С развитием культуры рецепт заслужил «прописку» и безграничную любовь. По всему миру люди готовят похожие блюда. В Великобритании чизкейком называют непечёный холодный десерт. Первый слой – как полагается, толчёное печенье со сливочным маслом, а начинка – смесь молока, сахара, сыра и сливок. В России и странах ближнего зарубежья хорошо известны и любимые сырники и запеканки – дальние родственники чизкейка.
Хотите научиться готовить настоящий «американский» чизкейк? Присоединяйтесь к мастер-классу Гастрономической школы 16 апреля в 12:00!
Запись на мастер-класс по телефону: 8 (961) 501-68-86, стоимость: 1 000 руб.

Принять участие

Кондитерский мастер-класс: Творожная пасха
17
Апреля

Творожная пасха - особое блюдо из творога, которое готовится на Светлый праздник - Пасху.

В это воскресенье приглашаем вас научиться готовить нежную, сладкую и ароматную сливочную пасху с миндалём и цукатами.

На нашем мастер-классе вы узнаете все тонкости создания самой вкусной пасхи, а также отдохнете и проведете время в атмосфере легкости и тепла.

Ждем вас!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость - 1000 руб., начало 17 апреля в 16:00

Принять участие

Семейный мастер-класс: Пасха
17
Апреля

Скоро Пасха - Светлый праздник для всей семьи, объединяющий поколения!

Нельзя представить Пасху без блюд, знаменующих завершение строгого Великого поста.

На семейном мастер-классе 17 апреля мы предлагаем вам познакомиться с секретами приготовления куличей и творожной пасхи. Благодаря чуткому руководству шеф-повара вы сможете выполнить эти блюда согласно всем канонам.

Хотите с пользой провести время и подготовиться к одному из самых важных праздников года? Приходите в Гастрономическую школу "Абрау-Дюрсо"!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86, стоимость - 1500 руб., начало в 12:00

Принять участие

Мини мастер-класс: Бургер с рубленной свининой и острым медовым соусом
20
Апреля

В Германию или США «попадут» наши участники гастрономического мастер-класса? Сказать трудно, гамбургер – самое «загадочное» блюдо.
Есть версия, что его название происходит от имени города Гамбург, второго по величине в Германии. Именно оттуда данное блюдо приехало в Америку вместе с немецкими иммигрантами. По другой версии, его назвали в честь города Гамбург в штате Нью-Йорк, где в 1885 году братья Чарльз и Фрэнк Менчис начали продавать говяжьи котлеты в булочках.

В какой бы стране не родился гамбургер, мы всё равно его любим: с говядиной и свининой, с фаршем или рубленым мясом, со специями и приправами или без, с острыми или нежными соусами.

Вам же мы предлагаем рецепт бургера с рубленой свининой и острым медовым соусом.
Приходите на гастрономический мастер-класс 20 апреля в 19:00!
Запись на мастер-класс по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 200 руб.


Семинар "Базовое состояние (синергоформа)"
22
Апреля

Приглашает Вас 22-24 апреля на семинар "Базовое состояние (синергоформа)".
Ведущий курса - Руссков Игорь Яковлевич (г.Киев), валеолог, целитель, костоправ. Занимался акупрессурой (с 1980 г.), экстрасенсорикой, массажем. Учился у Чистякова конструктивной психологии, энергетике, ЭКСПИР.
Синергоформа отличается от энергоформы тем, что весь объем тела не только наполнен энергией, но ещё и осознаётся.
Практика базовой синергоформы позволяет: подготовить тело для любой деятельности; получить доступ к ресурсам организма и управлению ими; отработать механизм управления своими состояниями для дальнейшего развития; действовать и жить всем телом, всем организмом, целостным существом; непосредственно воспринимать внутренний и внешний мир, людей, природы; приобрести собственный критерий происходящего, что делает безопасным занятие любыми практиками.
Стоимость: 4 000 руб. Место проведения: Ретритный центр Школы "Абрау-Йога", Усадьба "Круглое озеро" с. Абрау-Дюрсо. Запись по телефону: 8 (962) 859-22-44.


Мини мастер-класс: фузилли с мидиями и королевскими креветками
22
Апреля

Учить новые языки интересно и полезно. Сегодня у нас урок итальянского!

Встречайте первое слово – фузи́лли (ит. fusilli) - маленькие спиральки.
В Италии эти вкусные «веретёнышки» известны и любимы. Может, секрет популярности в том, что их желобки удерживают любой соус? Обычно эти макароны подают с мясными соусами или соусами на основе сыра рикотта.

На гастрономическом мастер-классе мы добавим к фузилли мидии и королевские креветки, и популярное блюдо заиграет новыми оттенками вкуса.

Присоединяйтесь 22 апреля в 19:00!
Запись на мастер-класс по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 500 руб.


Гастрономический ужин в ресторане "Империал". Средиземноморская кухня
22
Апреля

В эту пятницу ресторан "Империал" предлагает вам перенестись в атмосферу сказочного Средиземноморья!
Средиземноморская кухня объединяет в себе рецепты разных стран средиземноморского региона. Однако они имеют ряд общих гастрономических традиций, например, использование оливкового масла, зелени и чеснока.
Мы приготовм для вас самые яркие и интересные блюда!

На Гастрономическом ужине 22 апреля шеф-повара предложат гостям попробовать закуску из цветной капусты, салат с жареной фасолью и оливковым маслом, восхитительное филе дорадо с овощами и травами в оливковом масле, а на десерт - нежное песочное печенье с хлопьями.

Приходите! Будет очень вкусно!
Начало: 18:00
Стоимость: 1 200 руб.
Бронирование по телефону: 8 (964) 892-39-39
Адрес: с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, д.38


Детский мастер-класс: Сладкие пасхальные веночки
23
Апреля

Венки - это классический праздничный символ тепла. Его с удовольствием делают не только на Рождество, но и к другим значимым датам.
На Светлый праздник - Пасху, предлагаем вам украсить стол съедобными веночками, созданными вместе с маленькими помощниками.
Дети с удовольствием участвуют в процессе выпечки, но самое интересное для них – это украшение готового блюда!

Наши веночки можно превратить в гнёздышки и уложить в них яйца, украсить сам венок лентами, веточками, сахарной глазурью или специальной посыпкой. Никаких ограничений фантазии маленького кулинара! Кулинарные шедевры, сделанные детками - самые яркие и солнечные. Настоящее украшение стола!

Начало: 23 апреля в 12:00.
Запись на мастер-класс по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 500 руб.


Кондитерский мастер-класс: Кейк-попсы
23
Апреля

Приглашаем вас на новый гастрономический мастер-класс. На этот раз мы сделаем торт!.. На палочке!
Удивлены? Маленькие круглые бисквитные пирожные на палочке в России в диковинку. А в Америке десерт уже стал любимым лакомством детей и частым угощением на вечеринках.

Придумала необычные конфеты кулинар и блогер Энджи Дадли в 2008 году. «Леденец» по-английски – «lollipop», а за леденцами-обманками закрепилось название «cake pops», торт-леденец.

Присоединяйтесь к нам 23 апреля в 16:00.
Создадим праздник вместе!
Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость - 1000 руб.


"День Хот-дога" в Усадьбе "Круглое озеро"
23
Апреля

Вкусные выходные в Усадьбе "Круглое озеро" продолжаются!

Приглашаем вас 23 апреля в 13:00 на "День хот-дога"!

Яркое солнце, горный воздух, сочные ароматные хот-доги, картофель фри и бокальчик пенного, поддержат теплую дружескую атмосферу и позволят отдохнуть от напряженной трудовой недели.

Стоимость: 600 руб.
Бронирование по телефону: 8 (918) 063-13-14.


Винный клуб
23
Апреля

Хотите стать истинным ценителем вина?

23 апреля в 18:00 Винный клуб приглашает вас на мастер-класс с дегустацией 6 разных образцов вина.

Сомелье Центра винного туризма «Абрау-Дюрсо» Павел Иванов расскажет, как выбирать вино, как правильно его дегустировать, а также с какими блюдами лучше подавать.

Не пропустите!

Стоимость участия: 1 500 руб.
Место проведения: Petit cafe.
Запись по тел.: 8-961-501-68-86


Мастер-класс: Итальянская кухня
24
Апреля

Тема нашего следующего мастер-класса "Итальянская кухня". Будем готовить равиоли со шпинатом и рикоттой и аньолотти с мясом!

Родиной равиоли традиционно считают Италию. Впервые это блюдо упоминается в итальянской литературе XIII века.
Однако, существует ещё одна версия, что, возможно, прародиной равиоли, пельменей, вареников, позов, мантов является Китай.
Историки и кулинары спорят и ищут ответ на этот вопрос до наших дней.
Мы же не будем спорить, а с удовольствием научим вас готовить изысканный итальянский вариант всеми любимого блюда!

Начало: 24 апреля в 12:00
Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 700 руб.


Мини мастер-класс: ризотто с гогонзолой и грушами
24
Апреля

Слово ризотто значит «маленький рис», а блюдо ризотто популярно не только на севере Италии, но и во многих странах.
Его готовят как в кафе и ресторанах, так и дома, следуя за любовью к кулинарии. Александр Ильин в журнале «Гастрономъ» так отзывается об этом блюде: «Ризотто – краеугольный камень кулинарии. Потому что если вы научитесь готовить ризотто как следует, то попутно узнаете множество кулинарных секретов и овладеете несколькими совершенно необходимыми поварскими навыками. И сможете правильно приготовить и суп, и соус, и рагу, и все что хотите». Кроме того, ризотто с горгонзолой и грушами считается шиком северной итальянской кухни: Ломбардия и Паданская равнина – главные производители риса, а северный городок Горгонзола стал родиной одноимённого благородного сыра.
Хотите научиться правильно готовить североитальянский деликатес?
Приходите на гастрономический мастер-класс 24 апреля в 16:00!
Начало: 24 апреля в 12:00
Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 000 руб.


Мастер-класс: бараньи ребрышки с картофелем и грибами
27
Апреля

Приглашаем вас 27 апреля в 19:00 научиться готовить вкуснейшее блюда - ароматные бараньи ребрышки с картофелем и грибами.

Шеф-повара "Абрау-Дюрсо" раскроет вам все профессиональные секреты.

Приходите!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 500 руб.


Йога-тур "Обретение силы. Весеннее пробуждение в Абрау"
29
Апреля

Московская школа «Абрау-йога» приглашает Вас с 29-го апреля по 5-е мая (заезд 28 апреля) на йога-тур в Абрау-Дюрсо. Цель нашего путешествия - занятия йогой в местах Силы, углубление навыков по управлению энергетикой своего тела, а также эмоциональная и физическая перезагрузка.
Семинар доступен для всех желающих, с любым уровнем подготовки. Он включает в себя 7 дней интенсивных занятий, практику в местах Силы и у красивейших озер, взаимодействие с пятью основными стихиями, особый режим питания. По насыщенности и информативности за время семинара вы пройдете путь, равный нескольким месяцам. Наш семинар – это уникальная возможность погрузиться в мир древнейшей целостной технологии под руководством опытного инструктора - Фуада Алиева.
Стоимость 7-ми дневного этапа составляет 15 000 руб. Стоимость 1 дня практики - 2500 руб. Стоимость проживания – 2000 руб. в сутки за 2-х местный номер (по 1000 руб. с человека), стоимость питания (завтрак, обед, ужин) - 800 руб. в сутки с человека;
Запись и дополнительная информация: +7 (495) 623-45-28, +7 (925) 45-25-926, yogabrau@gmail.com http://abrau-yoga.ru/events/tour-may-2016/


Мастер-класс: Пасхальный ужин в Абрау
29
Апреля

Вы уже придумали блюда для праздничного Пасхального стола?
Шеф-повара Гастрономической школы помогут Вам в этом.

29 апреля в 17:00 состоится мастер-класс "Пасхальный ужин в Абрау".

Будем готовить яркий салат микс-хаус с семгой, омлетом и заправкой бальзамик, ароматную говядину с печёной картошкой и грибным соусом, а также нежную творожную пасху.

Не пропустите!

Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость: 1 800 руб.

Принять участие

Гастрономический ужин в ресторане "Империал". Английская кухня
29
Апреля

Гастрономические путешествия продолжаются!

В эту пятницу приглашаем перенестись в атмосферу загадочного туманного Альбиона!

Кухня Великобритании имеет множество разновидностей и региональных кулинарных традиций. Мы хотим познакомить вас с самими интересными блюдами Северной Англии.

Шеф-повар приготовит настоящий йоркширский пудинг, хрустящие тосты с начинкой, нежный "Пастуший пирог" с цыпленком, а также английский яблочный пирог.

Ждем Вас!

Начало: 29 апреля в 18:00
Стоимость: 1 200 руб.
Бронирование по телефону: 8 (964) 892-39-39


"День Средиземноморья" в Усадьбе "Круглое озеро"
30
Апреля


В эту субботу приглашаем вас в Усадьбу "Круглое озеро" на "День Средиземноморья".

Любите ли вы средиземноморскую кухню? Признаемся - мы очень любим.

Наши шеф-повара приготовят для вас самую вкусную паэлью с морепродуктами, "Греческий" салат и испекут домашний горячий хлеб, а яркое солнце и свежий морской воздух создадут атмосферу настоящего лазурного побережья.

Начало: 30 апреля в 13:00
Стоимость: 600 руб.
Бронирование по телефону: 8 (918) 063-13-14.


Мини мастер-класс: Печем куличи
30
Апреля

Успейте записаться на наши мастер-классы, будем печь куличи!

В последний день перед Светлым праздником Пасхи мы устроим целых 4 мастер-класса, чтобы успели поучаствовать все желающие!

Куличи действительно праздничное блюдо. Его делают как можно более скоромным - кладут много яиц, масла, украшают – изюмом, цукатами, посыпкой, специальной глазурью, кладут в тесто ваниль, кардамон, мускатный орех.

Обычно глава семьи за пасхальной трапезой делил лакомство и раздавал домочадцам. А какие пасхально-куличные традиции сохранились в вашей семье?

После нашего мастер-класса вам будет чем удивить близких!

Начало: 30 апреля в 11:00, 13:00, 15:00, 17:00.
Запись по телефону: 8 (961) 501-68-86
Стоимость - 1000 руб.


Скачайте наше приложение

Скачайте наше приложение